\documentclass{book}

\usepackage{amsmath}
\usepackage{amssymb}
\usepackage[amsmath,thmmarks]{ntheorem}

\usepackage{xepersian} \settextfont[Scale=1]{HM XNiloofar}

\begin{document}
\chapter{f}

اگر خوب به معادله نگاه کنید متوجه می‌شوید که معادله به صورت زیر است

\begin{equation}
\nabla . \Gamma
\end{equation}

\end{document}