\documentclass[openany]{book}
\usepackage{multicol,acronym}
\usepackage{xepersian}
\settextfont[Scale=1.1]{XB Niloofar}
\begin{document} 
\frontmatter
\tableofcontents
\chapter{فهرست نمادها}
\begin{multicols*}{2}
\begin{acronym}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{ یه متن بلندتر یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{ یه متن بلندتر یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\acro{}[$\theta$]{مقداری متن}
\acro{}[$L_d$]{متن تست}
\acro{}[$\alpha$]{یه متن بلندتر}
\end{acronym}
\end{multicols*}
\mainmatter
\chapter{تعریف مقدماتی}
\end{document}