\documentclass[11pt,fleqn]{book} % Default font size and left-justified equations
\usepackage{graphicx} % Required for including pictures
\usepackage{capt-of}
\usepackage{caption}
\usepackage{subfigure}
\graphicspath{{./Pictures/}}
\usepackage{xepersian}
\begin{document}
\begin{table}
\caption{نتایج آزمایشات}
\begin{tabular}{|c|c|c|}
\hline
1&2&3\\
\hline
\includegraphics[width=.3\textwidth]{7} 
&\includegraphics[width=.3\textwidth]{7}
&\includegraphics[width=.3\textwidth]{7}\\
شکل  ۱  & شکل ۲   & شکل ۳  
\end{tabular}
\end{table}

\begin{figure}[t!]
\centering 
\subfigure[اولین شکل]{ \label{fig1:sub1} \includegraphics[scale=.2]{7}}
\hspace{2mm}
\subfigure[دومین شکل]{ \label{fig1:sub3} \includegraphics[scale=.2]{7}}
\hspace{2mm}
\subfigure[سومین شکل]{ \label{fig1:sub3} \includegraphics[scale=.2]{7}}
\caption{نتایج کار}
\label{fig1} %% label for entire figure
\end{figure}

\end{document}