\documentclass[a4paper,12pt]{report}

\usepackage{amsthm,amssymb,amsmath,mathrsfs}
\usepackage[top=3cm,right=2.5cm,bottom=2.5cm,left=2cm]{geometry}
\usepackage{xepersian}
\settextfont[Scale=1.1]{XB Zar}

% از revision 118 زی‌پرشین به بعد، وارد کردن دستور زیر لازم نیست. توجه داشته باشید که در صورت  غیرفعال کردن این دستور،
% از فونت پیش‌فرض لاتک برای کلمات انگلیسی استفاده خواهد شد.
\setlatintextfont[ExternalLocation,BoldFont={lmroman10-bold},BoldItalicFont={lmroman10-bolditalic},ItalicFont={lmroman10-italic}]{lmroman10-regular}
% چنانچه می‌خواهید اعداد در فرمول‌ها، فارسی باشد، خط زیر را نیز فعال کنید
\setdigitfont[Scale=1]{PGaramond}

%تعریف چند دستور جدید پرکاربرد در متن پایان نامه
\newcommand\Supp {\textrm{Supp}}
\newcommand\Ass {\mathrm{Ass}}
\newcommand\grade {\mathrm{grade}}
\newcommand\depth {\mathrm{depth}}
\newcommand\codepth {\mathrm{codepth}}
\newcommand\Spec {\mathrm{Spec}}

\begin{document}

$\Supp(M)$\\
$\min(I)$\\
$\Spec(R)$\\
\end{document}