\documentclass[a4paper,12pt]{report}

\usepackage{amsthm,amssymb,amsmath,mathrsfs}
\usepackage[top=3cm,right=2.5cm,bottom=2.5cm,left=2cm]{geometry}
\usepackage{xepersian}
\settextfont[Scale=1.1]{XB Zar}
\setdigitfont[Scale=1]{Yas}

%تعریف چند دستور جدید پرکاربرد در متن پایان نامه
\makeatletter
\newcommand\Supp{\mathop{\operator@font Supp}}
\newcommand\Spec{\mathop{\operator@font Spec}}
\makeatother
\begin{document}

$\Supp(M)$\\
$\min(I)$\\
$\Spec(R)$\\
\end{document}