\documentclass[12pt]{book}
\usepackage{xepersian}
\settextfont[Scale=1.5]{Yas}
\setlatintextfont[Scale=1.5]{Yas}
%\setdigitfont[Scale=1]{PGaramond}

\begin{document}
\شروع{شمارش}
\فقره 
\فقره 
\پایان{شمارش}


\end{document}