\documentclass{book}
\usepackage{xepersian}


\settextfont[Scale=3]{XB Zar}
\setlatintextfont[Scale=3]{Times New Roman}
\setdigitfont[Scale=3]{PGaramond}
\شروع{نوشتار}
$$
70  \%
$$

\پایان{نوشتار}{