\documentclass{memoir}

\usepackage{hyperref}
\usepackage{xepersian}

\makeatletter
\let\orig@lr\lr
\renewcommand*{\lr}[1]{\texorpdfstring{\orig@lr{#1}}{#1}}
\makeatother

\begin{document}
\baselineskip=.95cm

\section{سوال در مورد {\lr{UMTS}}}

\end{document}