\listfiles
\documentclass{article}
\usepackage{fullpage}
\usepackage{xecolour}
\usepackage{colortbl}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}
\title{نمونهٔ رنگ در متن فارسی با استفاده از بستهٔ \lr{\XePersian}}
\author{}
\date{}
\begin{document}
آیا میتوان در زیپرشین رنگها را در جدول ترکیب کرد؟
\begin{center}
\begin{tabular}{|l|%
>{\columncolor{white}}c|>{\columncolor{blue}}c|>{\columncolor{yellow}}c|c|%
>{\columncolor{red}\bfseries}c<{\textsc{GBP}}|}
\hline
\multicolumn{3}{>{\columncolor{green}}r}{\color{white}\textbf{لَنْدَنْ}}
&\multicolumn{3}{>{\columncolor{yellow}}l}{\color{white}\textbf{\textcolor{blue}{رنگ آبی}}}
\\[1pt]
\hline
                                                                                      سیدنی & OG4G &سشه  >{\columncolor{black}} اکتبر &دوشنبه ۲۱ اکتبر یا ۲۸‌ام &11 یا ۱۸ روز &999\\
&&سشنبه ۱۷ اکتبر &دوشنبه ۲۱ اکتبر یا ۲۸‌ام & 4 یا ۱۱ روز &999\\
\rowcolor{yellow}& OG7A &یکشنبه ۱۱ اکتبر &دوشنبه ۲۱ اکتبر یا ۲۸‌ام & 8 یا ۱۵ روز &999\\
& &یکشنبه ۲۰ اکتبر &دوشنبه ۲۸ اکتبر & 8 روز &999\\
\hline
\end{tabular}
\end{center}
\end{document}