\documentclass[12 pt]{article}
\usepackage{fancyhdr}
\usepackage{xepersian}
\lhead{\large \bfseries مجموعه تست‌های ریاضی کاربردی} 
\rhead{فصل یکم: یادآوری}
\pagestyle{fancy}
\begin{document}\noindent

1. به ازاء چه مقادیری از $a$ و $b$ چندجمله‌ای $x^3+ax^2+bx+2$ دارای ریشه‌های 1 و 2 می‌باشد؟
\end{document}