\documentclass{article}
\usepackage[Kashida]{xepersian}
\settextfont{Yas}
\setdigitfont{PGaramond}
\def\test{
سلام. این نوشتهٔ ساده را برای این نوشتـــــــــه‌ام تا ببینم که آیا با قلم یاس می‌توان گزینهٔ کشیییییییییییییییییییییییییییده در بستهٔ زی‌پرشین را به کار برد یا نه. اگر بتوان این کار را کرد، آن‌گاه قلم یاس قلم بسیار خوبی برای نوشته‌های فارسی با بستهٔ زی‌پرشین خواهد بود. نویسندگان
}
\begin{document}
\test

{\it\test
}

{\bfseries\test
}

{\bfseries\itshape\test
}

$$10.23 =\mathbf{10.23}$$
\end{document}