\documentclass{article}

\usepackage{xepersian}
\settextfont{XBNiloofar}

\newfontfamily{\adaadNiloo}[Script=Parsi,Language=Parsi]{XBNiloofar}

\begin{document}
در این نمونه از 534 عدد مختلف استفاده شده است.

\adaadNiloo
بعد از تغییر قلم، از 534 عدد دیگر استفاده می‌کنیم.
4 7 879 ۴ ۷ ۸۷۹
\end{document}