با سلام
می توانید قبل و بعد از \tableofcontent دستورات را بازنویسی کنید. مثلا:
\documentclass[12pt]{report}
\usepackage{xcolor}
\usepackage[Sonny]{fncychap}
\begin{document}
\ChTitleUpperCase \ChNumVar{\raggedleft \bfseries\Large} \ChTitleVar{\raggedleft \Large\rm}
\tableofcontents
\clearpage
\ChNameVar{\Large\fontfamily{put}\selectfont\color{blue}}
\ChNumVar{\Huge\fontfamily{pzc}\selectfont\color{red}}
\ChTitleVar{\Large\fontfamily{phv}\selectfont\scshape\color{green}}
\chapter{Hello World!}
\chapter{Hello World!}
\end{document}